材料：胡萝卜1个，面粉1杯，香菇2多，木耳适量，熟笋片1/2杯，青豆仁1~~2大匙。

调味料：酱油1大匙，盐适量，香菇粉1/2茶匙，香油少许，胡椒粉少许。

做法：

1、胡萝卜切小块，加少许的水，榨汁备用。

2、面粉加胡萝卜汁，揉成面团。

3、用适量的油炒香菇，木耳和笋片，再加入酱油和5杯水煮滚。

4、把面团拉成薄片下入汤中煮熟，最后放其他的调味料和青豆仁，煮滚即可。